Funguslar(Mantarlar)'ın Genel Özellikleri:

 FUNGUSLAR(MANTARLAR)'IN GENEL ÖZELLİKLERİ:

1)Şimdiye kadar 200.000’in üzerinde türü belirlenmiştir  ve bunların  sadece 300 türü insanlarda hastalık yapabiliyor.

2)Fungusların yaptığı hastalıklara mikoz denilir.

3)Mantarlar(funguslar) ökaryotik hücre yapısında protistalardır. Çok hücreli küfler ile tek hücreli mayaları içerirler .

4)Mantarlar klorofilsiz,fotosentez yapmayan,absorbsiyonla beslenen genellikle tek hücreli bazıları ise çok hücreli ,  heteretrof canlılardır.

5)Mantarlar ,bakterilerin tersine sporları ile üreyen canlılardır.İki çeşit spor oluştururlar.Bunlar hücre çekirdekleri arasında birleşme olmadan oluşan eşeysiz sporlar ve hücre çekirdekleri arasında birleşme sonrasında oluşan  eşeyli sporlardır.

6)Mantar hücrelerinin sitoplazmik zarı  insandaki sitoplazma zarına  benzer. Sitoplazma içinde mitokondri,endoplazmik retikulum,golgi aygıtı bulunur.             

7)Çekirdek, çekirdek zarı ile çevrili olarak bulunur.

8)Bazı mantarlarda kapsül vardır.

9)Gram pozitif boyanırlar.

10)Yaşamlarını çevreye yayılan sporları ile sağlarlar. 

11)5-10 µm çapında, 100 µm’ den uzun olabilirler.

12)Mantarların çoğu parazit veya saprofittir.

13)Mantarların hücre duvarları kitin,mannan ve glukandan oluşur.

14)Kitin antibiyotiklerden etkilenmez.

 15)Doğada sporları bulunan mantarlar solunum ya da inokülasyonla infeksiyonlara yol açabilir.

16)Mantar hücresi sitoplazması içinde mitokondri,endoplazmik retikulum ve golgi bulunur.

17)Isıya bağlı olarak  yapı değiştiren  mantarlara  dimorfik mantar denilir.Bu mantarlar doğal ortamlarında küf  yapısında iken ,insan vücut ısınsında(37°C) maya şeklindedir. 

Mantarlar morfolojik yapılarına göre ikiye ayrılırlar:

1)Mayalar :Bakterilerden biraz daha büyüktürler ve ayrıca alkol fermentasyonları ile ekmek yapımında kullanılırlar. Bazı mayalar  Candida albicans gibi ,patojeniktir  yani  hastalığa yol açarlar.
-Mayalar  tek hücreli mantarlardır. Tomurcuklanma (blast formasyonu) veya fision (ortadan ikiye bölünme) ile çoğalırlar.

2)Küfler: Filamentli dallı mantarlar olup, üremek için sporlara ihtiyaç duyarlar. Mantarlar  asidik ortamları tercih ederler  ve çoğu oksijen bakımından zengin şartlar altında oda sıcaklığında yaşarlar. Küfün temel yapısı  hif olarak adlandırılan tübümsü yapıdır.Hif topluluğuna misel denir.